El colesterol fácilmente podría ser descrito como una pistola humeante de las últimas dos décadas.
© desconocido
Ha sido el responsable por la demonización de muchos alimentos (como los huevos y grasas saturadas) y culpado por casi todos los casos de enfermedades cardíacas en los últimos veinte años.
Sin embargo, cuando comencé a practicar la medicina a mediados de los ochenta, el colesterol y el miedo a que los niveles estuvieran muy altos, no era algo de los que se hablara con frecuencia.
A pesar de eso, en algún lugar del camino, el colesterol se convirtió en una palabra muy común en todos los hogares del mundo- con la idea de que se debe mantener lo más bajo posible, de no ser así se sufrirán las consecuencias.
Sin embargo, cuando comencé a practicar la medicina a mediados de los ochenta, el colesterol y el miedo a que los niveles estuvieran muy altos, no era algo de los que se hablara con frecuencia.
A pesar de eso, en algún lugar del camino, el colesterol se convirtió en una palabra muy común en todos los hogares del mundo- con la idea de que se debe mantener lo más bajo posible, de no ser así se sufrirán las consecuencias.
Probablemente usted ya sepa que hay muchos mitos que retratan a la grasa y al colesterol como uno de los peores alimentos que se pueden consumir. Por favor comprenda que lo que realmente están haciendo estos mitos es dañar su salud.
Lo más probable es que el colesterol no destruya su salud (como le han hecho creer) y probablemente tampoco es la causa de las enfermedades del corazón.
Para todos aquellos que toman medicamentos para disminuir el colesterol, la información que le presentaré a continuación podría no habérsele dado lo suficientemente rápido. Pero antes de entrar en detalle a esta información que le cambiará la vida, primero abordemos los conocimientos básicos.
¿Qué es el colesterol? y ¿Por qué es necesario?
Es verdad, usted necesita colesterol.
Esta suave y cerosa sustancia se encuentra no sólo en su torrente sanguíneo, sino también en cada célula de su cuerpo, en donde ayuda en la producción de membranas celulares, hormonas, vitamina D y ácidos biliares que lo ayudan a digerir la grasa. El colesterol también ayuda en la formación de los recuerdos y es vital para la función neurológica.
Su hígado produce cerca del 75 por ciento del colesterol en su cuerpo[i] y de acuerdo con la medicina convencional, existen dos tipos:
1. Lipoproteína de alta densidad o HDL: Este es el llamado colesterol "bueno" que ayuda a mantener el colesterol lejos de las arterias y a eliminar el exceso de placa arterial, que podría ayudar a prevenir las enfermedades del corazón.
2. Lipoproteína de baja densidad o LDL: El llamado colesterol "malo" circula en la sangre y de acuerdo con el pensamiento convencional, podría acumularse en las arterias, formando una placa que hace las arterias más estrechas y menos flexibles (una enfermedad llamada aterosclerosis). Si se forma un coagulo en una de estas arterias que conducen al cerebro o al corazón, entonces podría causar una derrame cerebral o un ataque cardíaco.
Los que también forman parte del conteo de colesterol total son:
- Los triglicéridos: Lo niveles elevados de esta grasa tan peligrosa han sido relacionados con enfermedades del corazón y diabetes. Se sabe que los niveles de triglicéridos se elevan al comer muchos granos y azúcares, por ser inactivos físicamente, fumar, beber alcohol en exceso y por tener sobre peso o ser obeso.
- La lipoproteína o Lp (a): Lp (a) es una sustancia que está hecha de colesterol "malo" LDL más la proteína (aproteína a). Los niveles elevados de Lp (a) son un gran factor de riesgo de las enfermedades del corazón. Esto ha sido bien establecido, aun así son pocos los médicos que le checan estos niveles a sus pacientes.
Comprenda esto:
Su nivel de colesterol total NO es un gran indicador de su riesgo de enfermedades del corazón
Las autoridades de salud en los Estados Unidos han pedido que las personas mayores de 20 años se chequen los niveles de colesterol una vez cada cinco años. El colesterol total forma parte de esta prueba, o la suma del contenido de colesterol en la sangre, incluyendo HDL, LDL y VLDL...
La Asociación Americana del Corazón (AHA por sus siglas en inglés) recomienda que el colesterol total sea menor a 200mg/dL, pero lo que no dicen es que el nivel de colesterol total casi no sirve de nada para determinar el riesgo de enfermedades del corazón, a menos que esté por encima de 330.
Además, la AHA actualizó su guía en el 2004, bajando el nivel recomendado de LDL de 130 a menos de 100, o incluso menos de 70 en pacientes con mayor riesgo.
Con el fin de alcanzar estos niveles tan bajos que son sumamente peligrosos, por lo general es necesario tomar diferentes medicamentos para bajar el colesterol. Por lo que esta guía sirve para aumentar el mercado de este tipo de medicamentos peligrosos. Actualmente, también se recomienda que los niños se chequen los niveles de colesterol, lo que aumenta su mercado aún más.
He visto a muchas personas con un nivel de colesterol total mayor a 250, sin embargo en realidad tienen un bajo riesgo de padecer alguna enfermedad cardíaca debido a sus niveles de HDL. En cambio, he visto a muchas personas que tienen los niveles de colesterol por debajo de los 200, pero tienen un riego muy alto de enfermedades cardíacas basándose en las siguientes pruebas:
Su nivel de colesterol total NO es un gran indicador de su riesgo de enfermedades del corazón
Las autoridades de salud en los Estados Unidos han pedido que las personas mayores de 20 años se chequen los niveles de colesterol una vez cada cinco años. El colesterol total forma parte de esta prueba, o la suma del contenido de colesterol en la sangre, incluyendo HDL, LDL y VLDL...
La Asociación Americana del Corazón (AHA por sus siglas en inglés) recomienda que el colesterol total sea menor a 200mg/dL, pero lo que no dicen es que el nivel de colesterol total casi no sirve de nada para determinar el riesgo de enfermedades del corazón, a menos que esté por encima de 330.
Además, la AHA actualizó su guía en el 2004, bajando el nivel recomendado de LDL de 130 a menos de 100, o incluso menos de 70 en pacientes con mayor riesgo.
Con el fin de alcanzar estos niveles tan bajos que son sumamente peligrosos, por lo general es necesario tomar diferentes medicamentos para bajar el colesterol. Por lo que esta guía sirve para aumentar el mercado de este tipo de medicamentos peligrosos. Actualmente, también se recomienda que los niños se chequen los niveles de colesterol, lo que aumenta su mercado aún más.
He visto a muchas personas con un nivel de colesterol total mayor a 250, sin embargo en realidad tienen un bajo riesgo de padecer alguna enfermedad cardíaca debido a sus niveles de HDL. En cambio, he visto a muchas personas que tienen los niveles de colesterol por debajo de los 200, pero tienen un riego muy alto de enfermedades cardíacas basándose en las siguientes pruebas:
-Relación HDL/Colesterol
-Relación Triglicéridos/HDL
El porcentaje del HDL es un factor de riesgo muy importante de las enfermedades del corazón. Lo único que debe hacer es dividir su nivel de HDL y su colesterol. Lo ideal sería que el porcentaje este por encima del 24 por ciento.
Puede hacer lo mismo con la relación de triglicéridos y HDL. Ese porcentaje debería ser inferior a 2.
Sin embargo, tome en cuenta que esto es simplemente una guía y que existen muchas más cosas que influyen en el riesgo de enfermedades cardíacas aparte de estos números. De hecho, no hace mucho tiempo que se supo que es colesterol total no sirve para predecir una enfermedad cardíaca, razón por la que se les prestó más atención al HDL y LDL.
Estos últimos le dan una mejor idea de los que está sucediendo, sin embargo no muestran todo lo que sucede realmente.
El colesterol no es "bueno" ni "malo"
Ya que hemos definido lo que es el colesterol bueno y malo, hay que decir que en realidad sólo existe un tipo de colesterol. Ron Rosedale, MD, es considerado en muchas partes como uno de los principales doctores antienvejecimiento en los Estados Unidos, hace un excelente trabajo explicando este concepto:[ii]
Puede hacer lo mismo con la relación de triglicéridos y HDL. Ese porcentaje debería ser inferior a 2.
Sin embargo, tome en cuenta que esto es simplemente una guía y que existen muchas más cosas que influyen en el riesgo de enfermedades cardíacas aparte de estos números. De hecho, no hace mucho tiempo que se supo que es colesterol total no sirve para predecir una enfermedad cardíaca, razón por la que se les prestó más atención al HDL y LDL.
Estos últimos le dan una mejor idea de los que está sucediendo, sin embargo no muestran todo lo que sucede realmente.
El colesterol no es "bueno" ni "malo"
Ya que hemos definido lo que es el colesterol bueno y malo, hay que decir que en realidad sólo existe un tipo de colesterol. Ron Rosedale, MD, es considerado en muchas partes como uno de los principales doctores antienvejecimiento en los Estados Unidos, hace un excelente trabajo explicando este concepto:[ii]
"Dese cuenta que las LDL y HDL son lipoproteínas- grasas combinadas con proteínas. Sólo hay un colesterol. No existe tal cosa como el colesterol "bueno" y "malo".
El colesterol es el colesterol.
Se combina con otras grasas y proteínas para ser transportado por el torrente sanguíneo, ya que la grasa y nuestra sangre no se mezclan muy bien.
Por lo tanto, las sustancias grasas deben ser transportadas de nuestros tejidos y células mediante el uso de proteínas. Las LDL y HDL son formas de proteínas y están lejos de ser sólo colesterol.
De hecho, sabemos que existen muchas de estas partículas de proteína y grasa. Las partículas de LDL vienen en muchos tamaños y las partículas de LDL más largas no son problemáticas. Las únicas que representan un problema potencial son las llamadas partículas LDL pequeñas, porque pueden pasar a través de las paredes arteriales y si las oxidan, proceso también conocido como ranciar, pueden causar daño e inflamación.
Por lo tanto, se podría decir que hay "LDL bueno" y "LDL malo".
También, algunas partículas de HDL son mejores que otras. Por lo que conocer el nivel de colesterol total le dice muy poco. Incluso conocer los niveles de LDL y HDL no le dirá mucho."
El colesterol es su amigo, no su enemigo
Antes de continuar, realmente me gustaría que piense bien este concepto.
En los Estados Unidos, la idea acerca de que el colesterol es malo se encuentra arraigada en la mente de la mayoría de las personas. Pero este es un mito muy peligroso que necesita ser borrado lo más pronto posible.
"En primer lugar", el Dr. Rosedale señala, "el colesterol es un componente vital en cada membrana celular en la tierra. En otras palabras, no existe algo con vida que pueda sobrevivir sin colesterol.
Lo que automáticamente le dirá, en sí mismo, que no puede ser malo. De hecho, es uno de sus mejores amigos.
No estaríamos aquí sin él. Por lo que no es de extrañar que el colesterol muy bajo aumente el riesgo de muerte. El colesterol también es el precursor de todas las hormonas esteroides. No puede producir estrógeno, testosterona, cortisona y otro número de hormonas vitales sin el colesterol."
La Vitamina D y su Colesterol
Probablemente usted ya sepa algo de la gran influencia que tiene la vitamina D en la salud. De no ser así, o necesita recordarlo, puede visitar mi página sobre vitamina D.
Lo que la mayoría de las personas no se da cuenta es que la mejor manera de obtener la vitamina D es a través de la exposición de su piel al sol de manera segura. Los rayos UVB en la luz solar interactúan con el colesterol en su piel y lo convierte en vitamina D.
En pocas palabras.
Si su nivel de colesterol es demasiado bajo usted no será capaz de usar el sol para generar los niveles necesarios de vitamina D.
Además, esto da una idea de que si el colesterol fuera tan peligroso, ¿por qué su cuerpo lo utilizaría como precursor de la vitamina D y prácticamente de todas las hormonas esteroides en su cuerpo?
¿Otra "prueba" de que el colesterol es bueno para usted?
Considere el papel del colesterol HDL "bueno". En esencia, el HDL toma el colesterol de sus tejidos y arterias y lo regresa al hígado, lugar en el que se produce la mayor parte del colesterol. Si el propósito de esto es eliminar el colesterol de su cuerpo, entonces tiene sentido que el colesterol sea llevado de vuelta a los riñones o intestinos para que de esa forma su cuerpo pueda eliminarlo.
Por el contrario, va de vuelta al hígado. ¿Por qué?
Porque su hígado lo va a reutilizar.
"Lo lleva de regreso al hígado para que pueda reciclarlo; hacerlo en partículas nuevamente para que pueda ser transportado a los tejidos y células que lo necesitan." El Dr. Rosedale explica. "Su cuerpo está tratando de hacer y convertir el colesterol por una precisa razón, porque es muy importante, de hecho es vital para a salud".
El colesterol y la inflamación- ¿Cuál es la relación?
La inflamación se ha convertido en una especie de moda en el campo de la medicina porque ha sido relacionada con muchas enfermedades diferentes. Y una de esas enfermedades es la enfermedad cardíaca... la misma enfermedad por la que muchas veces culpan al colesterol.
¿A qué voy?
Bien, primero consideremos el papel de la inflamación en su cuerpo. En muchos aspectos, es algo bueno ya que es la respuesta natural del cuerpo a invasores que representan una amenaza. Por ejemplo, si se corta, el proceso de inflamación es lo que lo ayuda a sanar.
Durante la inflamación:
Antes de continuar, realmente me gustaría que piense bien este concepto.
En los Estados Unidos, la idea acerca de que el colesterol es malo se encuentra arraigada en la mente de la mayoría de las personas. Pero este es un mito muy peligroso que necesita ser borrado lo más pronto posible.
"En primer lugar", el Dr. Rosedale señala, "el colesterol es un componente vital en cada membrana celular en la tierra. En otras palabras, no existe algo con vida que pueda sobrevivir sin colesterol.
Lo que automáticamente le dirá, en sí mismo, que no puede ser malo. De hecho, es uno de sus mejores amigos.
No estaríamos aquí sin él. Por lo que no es de extrañar que el colesterol muy bajo aumente el riesgo de muerte. El colesterol también es el precursor de todas las hormonas esteroides. No puede producir estrógeno, testosterona, cortisona y otro número de hormonas vitales sin el colesterol."
La Vitamina D y su Colesterol
Probablemente usted ya sepa algo de la gran influencia que tiene la vitamina D en la salud. De no ser así, o necesita recordarlo, puede visitar mi página sobre vitamina D.
Lo que la mayoría de las personas no se da cuenta es que la mejor manera de obtener la vitamina D es a través de la exposición de su piel al sol de manera segura. Los rayos UVB en la luz solar interactúan con el colesterol en su piel y lo convierte en vitamina D.
En pocas palabras.
Si su nivel de colesterol es demasiado bajo usted no será capaz de usar el sol para generar los niveles necesarios de vitamina D.
Además, esto da una idea de que si el colesterol fuera tan peligroso, ¿por qué su cuerpo lo utilizaría como precursor de la vitamina D y prácticamente de todas las hormonas esteroides en su cuerpo?
¿Otra "prueba" de que el colesterol es bueno para usted?
Considere el papel del colesterol HDL "bueno". En esencia, el HDL toma el colesterol de sus tejidos y arterias y lo regresa al hígado, lugar en el que se produce la mayor parte del colesterol. Si el propósito de esto es eliminar el colesterol de su cuerpo, entonces tiene sentido que el colesterol sea llevado de vuelta a los riñones o intestinos para que de esa forma su cuerpo pueda eliminarlo.
Por el contrario, va de vuelta al hígado. ¿Por qué?
Porque su hígado lo va a reutilizar.
"Lo lleva de regreso al hígado para que pueda reciclarlo; hacerlo en partículas nuevamente para que pueda ser transportado a los tejidos y células que lo necesitan." El Dr. Rosedale explica. "Su cuerpo está tratando de hacer y convertir el colesterol por una precisa razón, porque es muy importante, de hecho es vital para a salud".
El colesterol y la inflamación- ¿Cuál es la relación?
La inflamación se ha convertido en una especie de moda en el campo de la medicina porque ha sido relacionada con muchas enfermedades diferentes. Y una de esas enfermedades es la enfermedad cardíaca... la misma enfermedad por la que muchas veces culpan al colesterol.
¿A qué voy?
Bien, primero consideremos el papel de la inflamación en su cuerpo. En muchos aspectos, es algo bueno ya que es la respuesta natural del cuerpo a invasores que representan una amenaza. Por ejemplo, si se corta, el proceso de inflamación es lo que lo ayuda a sanar.
Durante la inflamación:
-Los vasos sanguíneos se contraen para evitar que se desangre hasta morir
-Su sangre se vuelve más gruesa para que pueda coagular
-Su sistema inmunológico manda células y sustancias químicas para combatir los virus, bacterias y otros "agentes malos" que podrían infectar el área
- Las células se multiplican para reparar el daño
Por último, la cortada se cura y se forma una cicatriz de protección sobre el área.
Si se dañan sus arterias, ocurre un proceso similar dentro de su cuerpo, excepto que a la "cicatriz" en su arteria se le conoce como placa.
Esta placa, junto con el engrosamiento de la sangre y la constricción de sus vasos sanguíneos que ocurren normalmente durante el proceso inflamatorio, de hecho puede aumentar el riesgo de presión arterial alta y ataque cardíacos.
Dese cuenta de que el colesterol aún no ha sido mencionado.
El colesterol entra porque es necesario con el fin de remplazar las células dañadas.
Recuerde que no se pueden formar células si no hay colesterol.
Así que si usted tiene células dañadas que necesitan ser remplazadas, su hígado será notificado para que empiece hacer más colesterol y a liberarlo en el torrente sanguíneo. Este es un proceso deliberado que se lleva a cabo con el fin de que su cuerpo pueda producir células nuevas y sanas.
También es posible y algo muy común, que el daño ocurra en su cuerpo sobre bases regulares. En este caso, usted estará en peligro de sufrir inflamación crónica.
La prueba que se utiliza para determinar si tiene inflamación crónica es la prueba sanguínea de la proteína C-reactiva (PCR). El nivel de PCR se utiliza como una marcador de inflamación en sus arterias.
En términos generales:
Si se dañan sus arterias, ocurre un proceso similar dentro de su cuerpo, excepto que a la "cicatriz" en su arteria se le conoce como placa.
Esta placa, junto con el engrosamiento de la sangre y la constricción de sus vasos sanguíneos que ocurren normalmente durante el proceso inflamatorio, de hecho puede aumentar el riesgo de presión arterial alta y ataque cardíacos.
Dese cuenta de que el colesterol aún no ha sido mencionado.
El colesterol entra porque es necesario con el fin de remplazar las células dañadas.
Recuerde que no se pueden formar células si no hay colesterol.
Así que si usted tiene células dañadas que necesitan ser remplazadas, su hígado será notificado para que empiece hacer más colesterol y a liberarlo en el torrente sanguíneo. Este es un proceso deliberado que se lleva a cabo con el fin de que su cuerpo pueda producir células nuevas y sanas.
También es posible y algo muy común, que el daño ocurra en su cuerpo sobre bases regulares. En este caso, usted estará en peligro de sufrir inflamación crónica.
La prueba que se utiliza para determinar si tiene inflamación crónica es la prueba sanguínea de la proteína C-reactiva (PCR). El nivel de PCR se utiliza como una marcador de inflamación en sus arterias.
En términos generales:
- El nivel de PCR menos a 1 miligramo por litro de sangre significa que usted tiene menor riesgo de enfermedad cardiovascular
- De 1 a 3 miligramos significa que el riesgo es intermedio
- Más de 3 miligramos es un alto riesgo
Incluso la medicina convencional está empezando a adoptar la idea de que la inflamación crónica puede provocar ataques cardíacos. Sin embargo, no alcanzan a ver el panorama completo.
En los ojos de la medicina convencional, cuando ven el aumento del colesterol circulando en su torrente sanguíneo, concluyen que - no es el daño subyacente a las arterias- es la causa de ataques al corazón.
Lo que me lleva al siguiente punto.
La locura de reducir el colesterol
Sally Fallon, presidente de la Fundación Weston A. Prince y Mary A. Enig, Ph.D, experta en la bioquímica de los lípidos, han llamado al colesterol alto como "una enfermedad inventada, un "problema" que surgió cuando los profesionales en la salud aprendieron como medir los niveles de colesterol en la sangre."[iii]
Y esta explicación da en el clavo.
Si usted tiene niveles elevados de colesterol, en parte se debe al aumento de la inflamación en el cuerpo. El colesterol esta ahí para hacer un trabajo ayudar a su cuerpo a sanar y recuperarse.
La medicina convencional se pierde por completo cuando de manera peligrosa recomiendan que bajar los niveles de colesterol por medio de medicamentos es la manera en la que se reduce el riesgo de ataque cardíaco, porque lo que realmente se necesita es hacerle frente a lo que sea que está causando daño en su cuerpo - y conduce a un aumento en la inflamación y entonces un aumento de colesterol.
Como acertadamente señala el Dr. Rosedale:
"Si está ocurriendo daño excesivo tanto que sea necesario distribuir el exceso de colesterol por el torrente sanguíneo, no parecería algo inteligente el simple hecho de disminuir el colesterol y no tomar en cuenta la razón por la que esta ahí, en primer lugar.
Parecería mucho más inteligente reducir las necesidades adicionales para el colesterol- es decir, el daño excesivo que está sucediendo, la razón de la inflamación crónica."
Discurtiré como hacerlo más adelante, pero primero que nada echémosle un vistazo a los peligros de tener un colesterol bajo - y como llegó a ser que los niveles de colesterol necesitaron ser tan bajos en primer lugar.
Si su colesterol es muy bajo...
Todo tipo de cosas desagradables pueden suceder en su cuerpo. Recuerde, cada una de sus células necesita colesterol para sobrevivir - incluyendo las de su cerebro. Quizás es por eso que el colesterol bajo causa daños en su psique.
Un estudio grande realizado por investigadores holandeses encontró que los hombres con niveles crónicamente bajos de colesterol mostraron un riesgo mucho más alto de tener síntomas depresivos.[iv]
Esto podría deberse a que el colesterol afecta el metabolismo de la serótina, una sustancia involucrada en la regularización de su estado de ánimo. En una nota similar, los investigadores canadienses encontraron que aquellos en el cuarto más bajo de concentración de colesterol total tenían un riesgo seis veces mayor de cometer suicidio que aquellos con el cuarto más alto.[v]
Docenas de estudios también respaldan esta relación entre el colesterol bajo o bajar el colesterol y el comportamiento violento, a través de la misma vía: bajar los niveles de colesterol podría conducir a la disminución de la actividad baja de serótina, que podría, a su vez, conducir a una mayor violencia y agresión.[vi]
Y una meta análisis de los registros de más de pacientes encontró que las personas que toman medicamentos de estatinas para disminuir el colesterol lo más que se pueda podrían tener un riesgo mayor de cáncer,[vii] mientras que otros estudios han relacionado el colesterol bajo con la enfermedad de Parkinson.
¿Qué nivel de colesterol es muy bajo? Prepárese.
Probablemente cualquier nivel mucho menos a 150- el nivel óptimo sería más como 200.
Ahora se lo que está pensando: "Pero mi doctor me dice que el colesterol debe estar por debajo de 200 para estar saludable." Bien, déjeme decirle como se llegaron a formar estas recomendaciones. Y le advierto, no es una historia bonita.
Este es un problema importante. He visto a muchas personas que tienen su nivel de colesterol por debajo de 150 y no me cabe la menor duda de que les causa más daño que el beneficio que están recibiendo al llevar su colesterol a un nivel tan bajo.
¿Quién decidió que niveles de colesterol son saludables o peligrosos?
En el 2004, el panel del programa nacional del gobierno de Estados Unidos llamado National Cholesterol Education aconsejó a todos aquellos con riesgo de ataque cardíaco a que redujeran su colesterol LDL a niveles específicamente bajos.
Antes del 2004, el nivel de colesterol LDL de 130- miligramos era considerado saludable. Sin embargo, la guía actualizada recomienda niveles menores a 100 o incluso menores a 70 para pacientes con alto riesgo.
Tome en cuenta que a menudo se requiere de medicamentos para bajar el colesterol con el fin de alcanzar niveles tan bajos.
Afortunadamente, en una revisión en el Annals of Internal Medicine[viii] realizada en el 2006 se encontró que no existe evidencia suficiente que respalde los números establecidos por el panel. Los autores de la revisión no pudieron encontrar investigaciones que arrojaran evidencia de que alcanzar cierto nivel de LDL sea importante y encontraron que los estudios que respaldan esta teoría tienen grandes fallas.
Incluso muchos de los científicos que ayudaron a desarrollar la guía han admitido que la evidencia científica que respalda la recomendación de niveles menores a 70 no es lo suficientemente fuerte.
Entonces, ¿cómo es que esta guía para el colesterol fue aceptada?
Ocho de los nueve doctores del panel que desarrolló la nueva guía para el colesterol han estado haciendo dinero de las compañías de medicamentos que fabrican las estatinas para bajar el colesterol.[ix]
Los mismos medicamentos que forman parte de la guía y que repentinamente crearon un gran mercado en los Estados Unidos.
¿Coincidencia? No lo creo.
Ahora, a pesar de los descubrimientos de que NO existe evidencia que demuestre que disminuir el colesterol LDL a 100 o menos es bueno para usted, ¿por qué cree que la Asociación Americana del Corazón la SIGUE recomendando?
Disminuir sus niveles de colesterol a menos de 100.[x]
Y para empeorar las cosas, la recomendación estándar para llegar a este nivel casi siempre incluye el uso de medicamentos para bajar el colesterol.
Los peligros de los medicamentos para bajar el colesterol
Si está preocupado por sus niveles de colesterol, tomar medicamentos debería ser su último recurso. Y cuando digo último recurso, estoy diciendo que las probabilidades son muy altas, mayores de 100 a 1, de que no necesita de medicamentos para bajar su colesterol.
Por decirlo de otra manera, entre los más de 20,000 pacientes que vienen a mi clínica, sólo cuatro o cinco de ellos realmente necesitan tomar medicamentos, esto debido que tienen problemas genéticos relacionados con hipercolesterolemia familiar que hace que los necesiten.
Esto contrasta con lo que esta sucediendo con la población en general. De acuerdo con información de Medco Health Solutions Inc., más de la mitad de los estadounidenses asegurados están tomando medicamentos para enfermedades de salud crónicas. Y los medicamentos para bajar el colesterol son la segunda variedad más común entre este grupo, con casi el 15 por ciento de usuarios con medicación crónica que los utilizan (medicamentos para la presión arterial alta- otra categoría que es altamente prescrita- fue el primer lugar).[xi]
Lo preocupante, como se escribió en BusinessWeek a principios del 2008, "Algunos investigadores han estado sugiriendo - con tono de broma- que los medicamentos deberían agregarse a los suministros de agua."[xii]
Considérese afortunado al NO necesitar tomar medicamentos para bajar el colesterol, porque estas son de las pastillas más desagradables.
Los medicamentos de estatinas trabajan inhibiendo una enzima en su hígado que es necesaria para la fabricación del colesterol. Lo que es más preocupante sobre esto es que cuando se juega con el delicado funcionamiento del cuerpo humano, usted arriesga mucho.
El caso en cuestión, "las estatinas no sólo inhiben la producción de colesterol, sino que toda la familia de sustancias intermedias, muchas de no ser que todas las cuales tienen funciones bioquímicas muy importantes para su propio bien", dice Ening y Fallon.
Para empezar, las estatinas reducen la coenzima Q10 (CoQ10), que es benéfica para la salud del corazón y la función muscular. Debido a que es rara la vez en la que los doctores informan a sus pacientes de este riesgo y les recomiendan tomar un suplemento de CoQ10, este agotamiento conduce a problemas como fatiga, debilidad muscular, dolor y finalmente a insuficiencia cardíaca.
El dolor y debilidad muscular, es una enfermedad llamada rabdomiólisis, que en realidad es un efecto secundario de los medicamentos de estatinas, que se cree sucede porque las estatinas activan la astrogina-1, que desempeña un papel muy importante en la atrofia muscular.[xiii]
Por cierto, el dolor y debilidad muscular podrían ser un indicador de que los tejidos de su cuerpo se están rompiendo- una enfermedad que puede causar daño renal.
Los medicamentos de estatinas también han sido relacionados con:
En los ojos de la medicina convencional, cuando ven el aumento del colesterol circulando en su torrente sanguíneo, concluyen que - no es el daño subyacente a las arterias- es la causa de ataques al corazón.
Lo que me lleva al siguiente punto.
La locura de reducir el colesterol
Sally Fallon, presidente de la Fundación Weston A. Prince y Mary A. Enig, Ph.D, experta en la bioquímica de los lípidos, han llamado al colesterol alto como "una enfermedad inventada, un "problema" que surgió cuando los profesionales en la salud aprendieron como medir los niveles de colesterol en la sangre."[iii]
Y esta explicación da en el clavo.
Si usted tiene niveles elevados de colesterol, en parte se debe al aumento de la inflamación en el cuerpo. El colesterol esta ahí para hacer un trabajo ayudar a su cuerpo a sanar y recuperarse.
La medicina convencional se pierde por completo cuando de manera peligrosa recomiendan que bajar los niveles de colesterol por medio de medicamentos es la manera en la que se reduce el riesgo de ataque cardíaco, porque lo que realmente se necesita es hacerle frente a lo que sea que está causando daño en su cuerpo - y conduce a un aumento en la inflamación y entonces un aumento de colesterol.
Como acertadamente señala el Dr. Rosedale:
"Si está ocurriendo daño excesivo tanto que sea necesario distribuir el exceso de colesterol por el torrente sanguíneo, no parecería algo inteligente el simple hecho de disminuir el colesterol y no tomar en cuenta la razón por la que esta ahí, en primer lugar.
Parecería mucho más inteligente reducir las necesidades adicionales para el colesterol- es decir, el daño excesivo que está sucediendo, la razón de la inflamación crónica."
Discurtiré como hacerlo más adelante, pero primero que nada echémosle un vistazo a los peligros de tener un colesterol bajo - y como llegó a ser que los niveles de colesterol necesitaron ser tan bajos en primer lugar.
Si su colesterol es muy bajo...
Todo tipo de cosas desagradables pueden suceder en su cuerpo. Recuerde, cada una de sus células necesita colesterol para sobrevivir - incluyendo las de su cerebro. Quizás es por eso que el colesterol bajo causa daños en su psique.
Un estudio grande realizado por investigadores holandeses encontró que los hombres con niveles crónicamente bajos de colesterol mostraron un riesgo mucho más alto de tener síntomas depresivos.[iv]
Esto podría deberse a que el colesterol afecta el metabolismo de la serótina, una sustancia involucrada en la regularización de su estado de ánimo. En una nota similar, los investigadores canadienses encontraron que aquellos en el cuarto más bajo de concentración de colesterol total tenían un riesgo seis veces mayor de cometer suicidio que aquellos con el cuarto más alto.[v]
Docenas de estudios también respaldan esta relación entre el colesterol bajo o bajar el colesterol y el comportamiento violento, a través de la misma vía: bajar los niveles de colesterol podría conducir a la disminución de la actividad baja de serótina, que podría, a su vez, conducir a una mayor violencia y agresión.[vi]
Y una meta análisis de los registros de más de pacientes encontró que las personas que toman medicamentos de estatinas para disminuir el colesterol lo más que se pueda podrían tener un riesgo mayor de cáncer,[vii] mientras que otros estudios han relacionado el colesterol bajo con la enfermedad de Parkinson.
¿Qué nivel de colesterol es muy bajo? Prepárese.
Probablemente cualquier nivel mucho menos a 150- el nivel óptimo sería más como 200.
Ahora se lo que está pensando: "Pero mi doctor me dice que el colesterol debe estar por debajo de 200 para estar saludable." Bien, déjeme decirle como se llegaron a formar estas recomendaciones. Y le advierto, no es una historia bonita.
Este es un problema importante. He visto a muchas personas que tienen su nivel de colesterol por debajo de 150 y no me cabe la menor duda de que les causa más daño que el beneficio que están recibiendo al llevar su colesterol a un nivel tan bajo.
¿Quién decidió que niveles de colesterol son saludables o peligrosos?
En el 2004, el panel del programa nacional del gobierno de Estados Unidos llamado National Cholesterol Education aconsejó a todos aquellos con riesgo de ataque cardíaco a que redujeran su colesterol LDL a niveles específicamente bajos.
Antes del 2004, el nivel de colesterol LDL de 130- miligramos era considerado saludable. Sin embargo, la guía actualizada recomienda niveles menores a 100 o incluso menores a 70 para pacientes con alto riesgo.
Tome en cuenta que a menudo se requiere de medicamentos para bajar el colesterol con el fin de alcanzar niveles tan bajos.
Afortunadamente, en una revisión en el Annals of Internal Medicine[viii] realizada en el 2006 se encontró que no existe evidencia suficiente que respalde los números establecidos por el panel. Los autores de la revisión no pudieron encontrar investigaciones que arrojaran evidencia de que alcanzar cierto nivel de LDL sea importante y encontraron que los estudios que respaldan esta teoría tienen grandes fallas.
Incluso muchos de los científicos que ayudaron a desarrollar la guía han admitido que la evidencia científica que respalda la recomendación de niveles menores a 70 no es lo suficientemente fuerte.
Entonces, ¿cómo es que esta guía para el colesterol fue aceptada?
Ocho de los nueve doctores del panel que desarrolló la nueva guía para el colesterol han estado haciendo dinero de las compañías de medicamentos que fabrican las estatinas para bajar el colesterol.[ix]
Los mismos medicamentos que forman parte de la guía y que repentinamente crearon un gran mercado en los Estados Unidos.
¿Coincidencia? No lo creo.
Ahora, a pesar de los descubrimientos de que NO existe evidencia que demuestre que disminuir el colesterol LDL a 100 o menos es bueno para usted, ¿por qué cree que la Asociación Americana del Corazón la SIGUE recomendando?
Disminuir sus niveles de colesterol a menos de 100.[x]
Y para empeorar las cosas, la recomendación estándar para llegar a este nivel casi siempre incluye el uso de medicamentos para bajar el colesterol.
Los peligros de los medicamentos para bajar el colesterol
Si está preocupado por sus niveles de colesterol, tomar medicamentos debería ser su último recurso. Y cuando digo último recurso, estoy diciendo que las probabilidades son muy altas, mayores de 100 a 1, de que no necesita de medicamentos para bajar su colesterol.
Por decirlo de otra manera, entre los más de 20,000 pacientes que vienen a mi clínica, sólo cuatro o cinco de ellos realmente necesitan tomar medicamentos, esto debido que tienen problemas genéticos relacionados con hipercolesterolemia familiar que hace que los necesiten.
Esto contrasta con lo que esta sucediendo con la población en general. De acuerdo con información de Medco Health Solutions Inc., más de la mitad de los estadounidenses asegurados están tomando medicamentos para enfermedades de salud crónicas. Y los medicamentos para bajar el colesterol son la segunda variedad más común entre este grupo, con casi el 15 por ciento de usuarios con medicación crónica que los utilizan (medicamentos para la presión arterial alta- otra categoría que es altamente prescrita- fue el primer lugar).[xi]
Lo preocupante, como se escribió en BusinessWeek a principios del 2008, "Algunos investigadores han estado sugiriendo - con tono de broma- que los medicamentos deberían agregarse a los suministros de agua."[xii]
Considérese afortunado al NO necesitar tomar medicamentos para bajar el colesterol, porque estas son de las pastillas más desagradables.
Los medicamentos de estatinas trabajan inhibiendo una enzima en su hígado que es necesaria para la fabricación del colesterol. Lo que es más preocupante sobre esto es que cuando se juega con el delicado funcionamiento del cuerpo humano, usted arriesga mucho.
El caso en cuestión, "las estatinas no sólo inhiben la producción de colesterol, sino que toda la familia de sustancias intermedias, muchas de no ser que todas las cuales tienen funciones bioquímicas muy importantes para su propio bien", dice Ening y Fallon.
Para empezar, las estatinas reducen la coenzima Q10 (CoQ10), que es benéfica para la salud del corazón y la función muscular. Debido a que es rara la vez en la que los doctores informan a sus pacientes de este riesgo y les recomiendan tomar un suplemento de CoQ10, este agotamiento conduce a problemas como fatiga, debilidad muscular, dolor y finalmente a insuficiencia cardíaca.
El dolor y debilidad muscular, es una enfermedad llamada rabdomiólisis, que en realidad es un efecto secundario de los medicamentos de estatinas, que se cree sucede porque las estatinas activan la astrogina-1, que desempeña un papel muy importante en la atrofia muscular.[xiii]
Por cierto, el dolor y debilidad muscular podrían ser un indicador de que los tejidos de su cuerpo se están rompiendo- una enfermedad que puede causar daño renal.
Los medicamentos de estatinas también han sido relacionados con:
- Un aumento en el riesgo de polineuropatía (daño en los nervios que causan dolor en las manos y problemas para caminar)
- Mareos
- Deterioro cognitivo, incluyendo pérdida de la memoria[xiv]
- Un aumento potencial en el riesgo de cáncer[xv]
- Disminución en la función del sistema inmunológico[xvi]
- Depresión
- Problemas de hígado, incluyendo un posible aumento en las enzimas hepáticas (por lo que las personas que no tomas estatinas deben ser monitoreadas para verificar una función hepática normal)
Y recientemente se encontró un posible relación entre las estatinas y un aumento en el riesgo de la enfermedad Lou Gehrig.[xvii]
Otros medicamentos para bajar el colesterol aparte de las estatinas también tienen efectos secundarios, sobre todo el dolor y debilidad muscular.
NOTA IMPORTANTE
Si, por cualquier razón, usted o alguien que conozca o quiera no cree en la información presentada en este reporte y elige seguir tomando medicamentos de estatinas, entonces por favor asegúrese de que al menos tomen uno o dos Ubiquinols al día.
Esto ayudará a prevenir los efectos secundarios mencionados anteriormente.
El Ubiquinol es la versión reducida de la Coenzima Q-10 y es mucha más efectiva si usted tiene más de 35-40 años de edad. Es la forma de suplementación que realmente funciona y si usted toma CoQ-10 y su cuerpo no puede reducirlo a uniquinol, sólo estará engañándose a usted mismo y tirando su dinero.
Puede visitar nuestra página informativa sobre el ubiquinol para más detalles.
¿Los medicamentos para el colesterol son efectivos?
Con todos estos riesgos, mejor que sean efectivos ¿no lo cree? Bien, incluso esto es cuestionable. Al menos, depende como lo vea.
La mayoría de los medicamentos para bajar el colesterol pueden bajar de forma efectiva los números de colesterol, pero ¿realmente lo están haciendo más saludable y ayudan a prevenir enfermedades del corazón?
¿Alguna vez ha escuchado de la estadística conocida como NNT o número necesario a tratar?
No lo creo. De hecho, la mayoría de los doctores tampoco la conocen. Y aquí radica el problema.
La NNT responde la pregunta. ¿Cuántas personas tienen que tomar un medicamento en particular para evitar una incidencia de problema médico (como un ataque cardíaco)?
Por ejemplo, si un medicamento tiene un NNT de 50 para ataques cardíacos, entonces 50 personas tienen que tomar el medicamento con el fin de prevenir un ataque cardíaco.
Bastante fácil, ¿verdad?
Bien, las compañías farmacéuticas no quieren que usted preste atención a la NNT, porque cuando lo hace, obtiene una perspectiva completamente diferente de los medicamentos "milagrosos". Tomemos como ejemplo, Liptor de Pfizer, que es el medicamento para bajar el colesterol más recetado en todo el mundo y ha sido recetado a más de 26 millones de estadounidenses.[xviii]
De acuerdo con el sitio webLiptor, es un medicamento clínicamente probado que disminuye el colesterol de 39-60 por ciento, dependiendo de la dosis. Suena sumamente efectivo ¿no lo cree?
Bien, BusinessWeek hizo una historia reciente sobre este tema a principios de año[xix] y encontraron los VERDADEROS números justo en el anuncio de periódico de Pfizer sobre Liptor.
A primera vista, el anuncio se jacta de que Liptor reduce los ataques cardíacos en un 36 por ciento. Sin embargo, tiene un asterisco. Y cuando sigue el asterisco, encuentra la siguiente información en letras muy pequeñas:
"Eso significa en un estudio clínico, que el 3% de los pacientes que tomaron una pastilla de azúcar o placebo tuvieron un ataque cardíaco en comparación con el 2% de los pacientes que tomaron Liptor."
Lo que esto significa es que de cada 100 personas que tomaron el medicamento por más de 3.3 años, tres personas del placebo y dos personas con Liptor, tuvieron ataque cardíaco. Esto significa que tomar Liptor da como resultado un ataque cardíaco menos por cada 100 personas.
El NNT, en este caso, es 100. Cien personas tienen que tomar Liptor por más de tres años para evitar que sólo una de ellas sufra un ataque cardíaco. Y las otras 99 personas, bien, ellos sólo gastaron cientos de dólares y aumentaron el riesgo de múltiples efectos secundarios por nada.
Así que puede darse cuenta de la verdadera efectividad de los medicamentos para bajar el colesterol, como Liptor, realmente está escondida tras una cortina de humo.
O en algunos casos, no está oculta en absoluto.
Zetia y Vytron: Sin Beneficios Médicos
A principios del 2008, se supo que Zetia, que trabaja inhibiendo la absorción de colesterol de sus intestinos y Vytron, que es una combinación de Zetia y Zocor (una estatina), no funcionan.
Esto se descubrió DESPUÉS de que estos medicamentos se apoderaron de cerca del 20 por ciento del mercado de medicamentos para bajar el colesterol en los Estados Unidos. Y también después de que cerca de un millón de recetas a la semana para medicamentos fueron hechas en los Estados Unidos, dejando cerca de $4 billones de dólares en el 2007.[xx]
Fue después de que salieron los resultados de una prueba hecha por las grandes farmacéuticas, Merck y Schering-Plough, que se descubrió esto. No importó que la prueba fuera completada en abril del 2006 y los resultados fueron presentados hasta enero del 2008.
Y no es de sorprenderse que las compañías quisieran esconder estos resultados.
Mientras que Zetia disminuye el colesterol de un 15 a 20 por ciento, las pruebas no demostraron que reduzca el riesgo de ataques cardíacos y derrames cerebrales o que reduzca las placas en las arterias que provocan problemas cardíacos.
La prueba hecha por los fabricantes de medicamentos, la cual estudió si Zetia podría reducir el crecimiento de las placas, encontró que las placas crecían cerca del doble de rápido en pacientes que tomaban Zetia junto con Zocor (Vytorin) que aquellos que tomaban Zetia solo.[xxi]
Como reducir la inflamación y por lo tanto su riesgo de enfermedades cardíacas
Existe una falsa creencia sobre evitar lo alimentos como los huevos y grasas saturadas con el fin de proteger su corazón. A pesar de que es cierto que las grasas de origen animal contienen colesterol, ya he explicado antes en este artículo por qué esto no debería darle miedo- pero lo explicaré más a detalle aquí.
Este principio equivocado está basado en la "hipótesis de los lípidos"- desarrollada en la década de 1950 por el pionero en nutrición Ancel Keys- que relacionan la grasa con la enfermedad coronaria.
La comunidad de la nutrición de aquel tiempo aceptó completamente esta hipótesis y alentó a las personas para dejar de comer mantequilla, carne roja, grasa animal, huevos, lácteos y otras grasas que "obstruyen las arterias"- un cambio radical en ese momento.
Lo que quizá usted no sepa es que cuando Keys publicó su análisis que afirmaba una relación entre las grasas alimentarias y la enfermedad coronaria, el selecciono información para analizar de sólo seis países para probar su correlación, en lugar de comparar toda la información disponible en aquel tiempo- 22 países.
Como resultado de la "selección" de la información, las organizaciones gubernamentales de salud comenzaron a bombardear al público con el consejo que ha contribuido con las epidemias de diabetes y obesidad de la actualidad: Llevar una dieta baja en grasas.
No es una sorpresa, que muchos estudios han demostrado que la teoría de Keys no era correcta y que las grasas saturadas son saludables, incluyendo los estudios en el artículo de Fallo y Enig llamado "The Skinny on Fats":[xxii]
Otros medicamentos para bajar el colesterol aparte de las estatinas también tienen efectos secundarios, sobre todo el dolor y debilidad muscular.
NOTA IMPORTANTE
Si, por cualquier razón, usted o alguien que conozca o quiera no cree en la información presentada en este reporte y elige seguir tomando medicamentos de estatinas, entonces por favor asegúrese de que al menos tomen uno o dos Ubiquinols al día.
Esto ayudará a prevenir los efectos secundarios mencionados anteriormente.
El Ubiquinol es la versión reducida de la Coenzima Q-10 y es mucha más efectiva si usted tiene más de 35-40 años de edad. Es la forma de suplementación que realmente funciona y si usted toma CoQ-10 y su cuerpo no puede reducirlo a uniquinol, sólo estará engañándose a usted mismo y tirando su dinero.
Puede visitar nuestra página informativa sobre el ubiquinol para más detalles.
¿Los medicamentos para el colesterol son efectivos?
Con todos estos riesgos, mejor que sean efectivos ¿no lo cree? Bien, incluso esto es cuestionable. Al menos, depende como lo vea.
La mayoría de los medicamentos para bajar el colesterol pueden bajar de forma efectiva los números de colesterol, pero ¿realmente lo están haciendo más saludable y ayudan a prevenir enfermedades del corazón?
¿Alguna vez ha escuchado de la estadística conocida como NNT o número necesario a tratar?
No lo creo. De hecho, la mayoría de los doctores tampoco la conocen. Y aquí radica el problema.
La NNT responde la pregunta. ¿Cuántas personas tienen que tomar un medicamento en particular para evitar una incidencia de problema médico (como un ataque cardíaco)?
Por ejemplo, si un medicamento tiene un NNT de 50 para ataques cardíacos, entonces 50 personas tienen que tomar el medicamento con el fin de prevenir un ataque cardíaco.
Bastante fácil, ¿verdad?
Bien, las compañías farmacéuticas no quieren que usted preste atención a la NNT, porque cuando lo hace, obtiene una perspectiva completamente diferente de los medicamentos "milagrosos". Tomemos como ejemplo, Liptor de Pfizer, que es el medicamento para bajar el colesterol más recetado en todo el mundo y ha sido recetado a más de 26 millones de estadounidenses.[xviii]
De acuerdo con el sitio webLiptor, es un medicamento clínicamente probado que disminuye el colesterol de 39-60 por ciento, dependiendo de la dosis. Suena sumamente efectivo ¿no lo cree?
Bien, BusinessWeek hizo una historia reciente sobre este tema a principios de año[xix] y encontraron los VERDADEROS números justo en el anuncio de periódico de Pfizer sobre Liptor.
A primera vista, el anuncio se jacta de que Liptor reduce los ataques cardíacos en un 36 por ciento. Sin embargo, tiene un asterisco. Y cuando sigue el asterisco, encuentra la siguiente información en letras muy pequeñas:
"Eso significa en un estudio clínico, que el 3% de los pacientes que tomaron una pastilla de azúcar o placebo tuvieron un ataque cardíaco en comparación con el 2% de los pacientes que tomaron Liptor."
Lo que esto significa es que de cada 100 personas que tomaron el medicamento por más de 3.3 años, tres personas del placebo y dos personas con Liptor, tuvieron ataque cardíaco. Esto significa que tomar Liptor da como resultado un ataque cardíaco menos por cada 100 personas.
El NNT, en este caso, es 100. Cien personas tienen que tomar Liptor por más de tres años para evitar que sólo una de ellas sufra un ataque cardíaco. Y las otras 99 personas, bien, ellos sólo gastaron cientos de dólares y aumentaron el riesgo de múltiples efectos secundarios por nada.
Así que puede darse cuenta de la verdadera efectividad de los medicamentos para bajar el colesterol, como Liptor, realmente está escondida tras una cortina de humo.
O en algunos casos, no está oculta en absoluto.
Zetia y Vytron: Sin Beneficios Médicos
A principios del 2008, se supo que Zetia, que trabaja inhibiendo la absorción de colesterol de sus intestinos y Vytron, que es una combinación de Zetia y Zocor (una estatina), no funcionan.
Esto se descubrió DESPUÉS de que estos medicamentos se apoderaron de cerca del 20 por ciento del mercado de medicamentos para bajar el colesterol en los Estados Unidos. Y también después de que cerca de un millón de recetas a la semana para medicamentos fueron hechas en los Estados Unidos, dejando cerca de $4 billones de dólares en el 2007.[xx]
Fue después de que salieron los resultados de una prueba hecha por las grandes farmacéuticas, Merck y Schering-Plough, que se descubrió esto. No importó que la prueba fuera completada en abril del 2006 y los resultados fueron presentados hasta enero del 2008.
Y no es de sorprenderse que las compañías quisieran esconder estos resultados.
Mientras que Zetia disminuye el colesterol de un 15 a 20 por ciento, las pruebas no demostraron que reduzca el riesgo de ataques cardíacos y derrames cerebrales o que reduzca las placas en las arterias que provocan problemas cardíacos.
La prueba hecha por los fabricantes de medicamentos, la cual estudió si Zetia podría reducir el crecimiento de las placas, encontró que las placas crecían cerca del doble de rápido en pacientes que tomaban Zetia junto con Zocor (Vytorin) que aquellos que tomaban Zetia solo.[xxi]
Como reducir la inflamación y por lo tanto su riesgo de enfermedades cardíacas
Existe una falsa creencia sobre evitar lo alimentos como los huevos y grasas saturadas con el fin de proteger su corazón. A pesar de que es cierto que las grasas de origen animal contienen colesterol, ya he explicado antes en este artículo por qué esto no debería darle miedo- pero lo explicaré más a detalle aquí.
Este principio equivocado está basado en la "hipótesis de los lípidos"- desarrollada en la década de 1950 por el pionero en nutrición Ancel Keys- que relacionan la grasa con la enfermedad coronaria.
La comunidad de la nutrición de aquel tiempo aceptó completamente esta hipótesis y alentó a las personas para dejar de comer mantequilla, carne roja, grasa animal, huevos, lácteos y otras grasas que "obstruyen las arterias"- un cambio radical en ese momento.
Lo que quizá usted no sepa es que cuando Keys publicó su análisis que afirmaba una relación entre las grasas alimentarias y la enfermedad coronaria, el selecciono información para analizar de sólo seis países para probar su correlación, en lugar de comparar toda la información disponible en aquel tiempo- 22 países.
Como resultado de la "selección" de la información, las organizaciones gubernamentales de salud comenzaron a bombardear al público con el consejo que ha contribuido con las epidemias de diabetes y obesidad de la actualidad: Llevar una dieta baja en grasas.
No es una sorpresa, que muchos estudios han demostrado que la teoría de Keys no era correcta y que las grasas saturadas son saludables, incluyendo los estudios en el artículo de Fallo y Enig llamado "The Skinny on Fats":[xxii]
- Una encuesta realizada a adultos de Carolina del Sur no encontró correlación entre los niveles de colesterol y los "malos" hábitos alimenticios, como el consumo de carne roja, grasas de origen animal, alimentos fritos, mantequilla, huevos, leche entera, tocino, salchicha y queso.[xxiii]
- Una encuesta realizada por el Consejo de Médico de Investigación demostró que los hombres que comen mantequilla tienen la mitad de riesgo de desarrollar enfermedades del corazón que los que consumen margatina.[xxiv]
Por supuesto, como los estadounidenses eliminaron las grasas de origen animal de su alimentación, quedaron con hambre. Por lo que empezaron a comer más granos procesados, aceites vegetales y más jarabe de maíz de alta fructosa que son un desastre nutricional.
Es este último tipo de alimentación el que eventualmente conducirá a un aumento de inflamación y por lo tanto de colesterol, en su cuerpo. Así que no deje que nadie lo aleje de las grasas saturadas.
La inflamación crónica en realidad es causada por una larga lista de elementos, tales como:
Es este último tipo de alimentación el que eventualmente conducirá a un aumento de inflamación y por lo tanto de colesterol, en su cuerpo. Así que no deje que nadie lo aleje de las grasas saturadas.
La inflamación crónica en realidad es causada por una larga lista de elementos, tales como:
- Colesterol oxidado (el colesterol que se ha vuelto rancio, como cuando se cosen en exceso los huevos revueltos)
- Comer mucha azúcar y granos
- Comer alimentos cocidos a altas temperaturas
- Comer grasas trans
- Un estilo de vida sedentario
- Fumar
- Estrés emocional
Para resumir todo esto, con el fin de reducir la inflamación y los niveles de colesterol de manera natural, usted debe hacerle frente a los puntos de la lista.
Como reducir su colesterol de manera natural
1. Asegúrese de obtener mucha grasa omega-3 de origen animal. Yo prefiero las provenientes del aceite de krill. Nueva investigación sugiere que tan 500 mg podrían disminuir su colesterol total y triglicéridos y probablemente aumente su colesterol HDL.
2. Reducir, con base en un plan, los granos y azúcares en su dieta diaria. Es especialmente importante eliminar los azúcares peligrosos como la fructosa. Si su relación HDL/Colesterol es anormal y necesita ser mejorada también le servirá eliminar las frutas de su alimentación, ya que también son fuente de fructosa. Una vez que su colesterol haya mejorado puede reintroducirlas a niveles que no aumenten su colesterol.
3. Coma los alimentos correctos según su tipo nutricional. Puede conocer su tipo nutricional al tomar su prueba GRATUITA.
4. Coma una buena porción de sus alimentos crudos.
5. Coma grasas saludables, de preferencia crudas que correspondan a su tipo nutricional, estas incluyen:
Como reducir su colesterol de manera natural
1. Asegúrese de obtener mucha grasa omega-3 de origen animal. Yo prefiero las provenientes del aceite de krill. Nueva investigación sugiere que tan 500 mg podrían disminuir su colesterol total y triglicéridos y probablemente aumente su colesterol HDL.
2. Reducir, con base en un plan, los granos y azúcares en su dieta diaria. Es especialmente importante eliminar los azúcares peligrosos como la fructosa. Si su relación HDL/Colesterol es anormal y necesita ser mejorada también le servirá eliminar las frutas de su alimentación, ya que también son fuente de fructosa. Una vez que su colesterol haya mejorado puede reintroducirlas a niveles que no aumenten su colesterol.
3. Coma los alimentos correctos según su tipo nutricional. Puede conocer su tipo nutricional al tomar su prueba GRATUITA.
4. Coma una buena porción de sus alimentos crudos.
5. Coma grasas saludables, de preferencia crudas que correspondan a su tipo nutricional, estas incluyen:
- Aceite de oliva
- Aceite de coco y coco
- Productos lácteos crudos y orgánicos (incluyendo la mantequilla, crema, crema agría, queso, etc.)
- Aguacates
- Frutos secos
- Semillas
- Huevos (ligeramente cocinados con yemas crudas)
- Carnes provenientes de animales alimentados con pastura
Comentario: Desde Alternativa 11 sugerimos evitar el consumo de leche y sus derivados, más al respecto recomendamos leer todas las entradas relacionadas con la leche en el apartado SALUD y CANCER.
6. Haga una cantidad adecuada de ejercicio, en especial ejercicio tipo Peak Fitness. Cuando usted se ejercita aumenta su circulación y el flujo sanguíneo en todo el cuerpo. Los componentes de su sistema inmunológico también tienen mejor circulación, lo que significa que el sistema inmunológico tiene mejores oportunidades de luchar contra enfermedades antes de que la enfermedad se propague.
7. Evite fumar y beber alcohol en exceso.
8. Enfrente sus problemas emocionales. A mi me gusta mucho la Tecnica de Liberación Emocional (EFT) para el manejo del estrés.
Ahí los tiene, la razón por la que el colesterol alto es una preocupación que no es necesaria para muchos de ustedes, junto con un plan simple para optimizar sus niveles.
Si alguien que ama se encuentra tomando medicamentos para bajar el colesterol, lo animo a que comparta esta información con ellos y que aproveche las miles de páginas informativas gratuitas que se encuentran en espanol.mercola.com
Para la mayoría de ustedes que están leyendo esto en este momento, no hay razón para arriesgar su salud con el uso de medicamentos para bajar el colesterol. Con el plan que le enliste, usted alcanzará los niveles de colesterol ideales par usted, junto con los "efectos secundarios" positivos como lo son el aumento de energía, estado de animo y claridad mental.
¿Muy bueno para ser cierto?
No lo creo.
Para la gran mayoría de las personas, hacer pequeños cambios de vida mejora los niveles de colesterol de manera natural.
Referencias
[i] American Heart Association January 23, 2008
[ii] Mercola.com, Cholesterol is NOT the Cause of Heart Disease, Ron Rosedale May 28, 2005
[iii] Fallon, S. and Mary Enig. "Dangers of Statin Drugs: What You Haven"t Been Told About Popular Cholesterol-Lowering Medicines," The Weston A. Price Foundation
[iv] Psychosomatic Medicine 2000;62.
[v] Epidemiology 2001 Mar;12:168-72
[vi] Annals of Internal Medicine (1998;128(6):478-487) The Journal of the American Medical Association (1997;278:313-321)
[vii] Journal of the American College of Cardiology July 31, 2007; 50:409-418
[viii] Annals of Internal Medicine October 3, 2006; 145(7): 520-530
[ix] USAToday.com October 16, 2004
[x] American Heart Association, "What Your Cholesterol Level Means," accessed May 22, 2008
[xi] MSNBC.com More than half of Americans on chronic meds May 14, 2008(accessed June 9, 2008)
[xii] BusinessWeek Do Cholesterol Drugs Do Any Good? January 17, 2008 (accessed June 9, 2008)
[xiii] The Journal of Clinical Investigation December 2007; 117(12):3940-51
[xiv] Mercola.com Sudden Memory Loss Linked to Cholesterol Drugs
[xv] Nature Medicine September, 2000;6:965-966, 1004-1010.
[xvi] Nature Medicine, December, 2000; 6: 1311-1312, 1399-1402
[xvii] Edwards, I. Ralph; Star, Kristina; Kiuru, Anne, "Statins, Neuromuscular Degenerative Disease and an Amyotrophic Lateral Sclerosis-Like Syndrome," Drug Safety, Volume 30, Number 6, 2007 , pp. 515-525(11)
[xviii] IMS Heallth. IMS National Prescription Audit Plus July 2007.
[xix] BusinessWeek.com, "Do Cholesterol Drugs Do Any Good?" January 17, 2008 (accessed June 10, 2008)
[xx] New York Times, "Cardiologists Question Delay of Data on 2 Drugs," November 21, 2007 (accessed June 10, 2008)
[xxi] New York Times, "Drug Has No Benefit in Trial, Makers Say," January 14, 2008 (accessed June 10, 2008)
[xxii] Enig, M and Sally Fallon, "The Skinny on Fats", The Weston A. Price Foundation,
[xxiii] Lackland, D T, et al, J Nutr, Nov 1990, 120:11S:1433-1436
[xxiv] Nutr Week, Mar 22, 1991, 21:12:2-3
Como siempre, su salud esta en sus manos. Ahora sólo depende de usted el tomar el control- y convertirlo en algo fantástico.
El Dr. Mercola es el fundador del sitio web de salud natural mas visitado del mundo, Mercola.com. Usted puede aprender a como lograr un bienestar optimo al obtener una copia GRATIS de su libro mas reciente Tome Control de Su Salud al ir a la Pagina de su Libro.
Fuente: Dr. Mercola.